Выращиваем перец чили

Перец чили — это вкусно, красиво и очень полезно. Его употребление активизирует кровообращение, благоприятно сказывается на мозговой активности. Кроме того, врачи говорят об этом растении как о природном иммуномодуляторе. Так что если вы хотите закалить организм, самое время обратить внимание на перец. К тому же его выращивание может стать отличным новым опытом для многих гроверов, которые решили открыть для себя новые горизонты.

Перец чили попал к нам из Южной Америки. В связи с этим многие полагают, что ему нужно обеспечить какие-то на редкость уникальные условия произрастания. На самом деле эта культура не относится к особо требовательным. Неплохой урожай можно получить даже просто на подоконнике. Но для этого понадобится запастись терпением. Дело в том, что перцы чили достаточно долго созревают. И в целом развитие у них не идёт быстро.

Например, если вы проращивать его в конце февраля, то урожай у вас будет уже в августе. Но может быть и в июле. Многое зависит от сорта. Так что выбирать стоит вдумчиво.

Стоит ли выращивать декоративные перцы чили

При покупке семян многие могут столкнуться с предложением приобрести декоративные перцы чили. Эти растения отличаются небольшими размерами. Один такой кустарник в высоту редко достигает 50 см. Что же касается плодов, то и они у него будут компактными: в среднем до 5 см, не больше.

Однако декоративные перцы чили получили свои названия преимущественно в связи с небольшими размерами. Но это не означает, что их заводят только ради красоты. Употреблять в пищу урожай вполне можно. И не имеет значения, выращивали ли вы их в теплице или у себя на подоконнике. Характерный аромат и узнаваемый жгучий вкус вам будет обеспечен. Так что наслаждаться перчиками вполне можно.

Ещё один аргумент в пользу такого решения — небольшое растение требует меньшего количества удобрений. А если вы засадите несколько горшков, можно будет поэкспериментировать с разными удобрениями, питательными растворами и прочим. Заодно вы увидите, есть ли какое-то отличие. Плюс даже если у вас в отношении какой-то культуры будет фиаско, урожай вы всё равно получите с остальных.

Важно: один куст растёт не 1 год, а 4-5 лет. Плоды он будет давать каждый сезон. Так что один раз достаточно вырастить такой кустарник, чтобы наслаждаться потом ещё в течение длительного времени отменным вкусом домашних перчиков.

Что нужно принимать во внимание?

Есть некоторые моменты, к которым всем, желающим получить собственный урожай перцев чили, надо быть готовым. Во-первых, эти растения родом из местности, где солнца намного больше. Поэтому вам придётся потратиться на лампы для досвечивания. В противном случае урожая не будет.
Во-вторых, гидропонным методом вы не получите, скорее всего, такие же большие и красивые перцы, какие продаются в магазинах. Там нужны промышленные установки и принятие во внимание множества нюансов.

В-третьих, урожай можно снимать только раз в год. То есть ради нескольких перцев вам придётся постоянно возиться с кустом. Если вы из тех, кому что-то может быстро надоесть, задумайтесь над тем, нужно ли это вам.

Также перец создаёт вокруг себя атмосферу определённого аромата даже во время роста. Это полезно, потому что убивает бактерии и вирусы. Так культура защищается сама. Но заодно она оздоравливает пространство вокруг.

Однако далеко не всех этот аромат устраивает. У некоторых может начать болеть голова. Встречается и аллергия. Всё это надо учесть.

Как выращивать перец чили на гидропонике?

Перцу нужно обеспечить комфортную температуру. Днём — от 22 до 25 градусов Цельсия. Ночью — не меньше 18. Количество часов света — минимум 15. Если день был пасмурным или если речь идёт о зиме, вам надо будет включать лампы. Следите постоянно за влажностью. Перец чили растёт в среде с уровнем влажности примерно 70%, не меньше. Почва должна быть мягкой, рыхлой.

И вместе с тем переувлажнения допускать не стоит. Если корни начнут гнить, то перец может начать расти медленнее. А ещё есть риск, что куст просто погибнет. Так что следите за тем, чтобы к корневой системе всегда был доступ воздуха.

Что же касается удобрений, то в отношении питательных растворов ничего особенного нет. Всё достаточно стандартно. Сначала можно использовать смесь, которая подходит для вегетации, потом — для цветения.

Учтите, что если вы решили посадить кустарники рядом с друг другом, то между ними нужно всё равно оставлять расстояние. Оно должно быть минимум 15 см.

Постоянного соблюдения этих условий достаточно, чтобы культура отлично себя чувствовала. Грамотный уход гарантирует отменный урожай. Но для многих выращивание таких перцев является в первую очередь хобби.