Редис – не просто ранний хрустящий деликатес. В ярких сочных корнеплодах содержится полный набор витаминов, горчичное масло, обладающее противомикробным действием, биологически активные антоцианы, известные своими антиоксидантными свойствами, укрепляющими ослабленный иммунитет.