Свекла – это популярный, вкусный и полезный корнеплод. Высокие показатели питательной ценности обусловлены содержанием щавелевой и лимонной кислоты, а также сахара.
Сельдерей – пряный овощ, который широко используется в кулинарии и популярен среди фермеров. Различается сельдерей на 3 основных вида: корневой, листовой, черешковый.