Микрозелень горчицы Фрингед Ред имеет отличный вкус и короткий период выращивания до необходимой кондиции. От всходов до уборки в среднем 7-9 дней. Листья гофрированные, красные, черешки светло-красной окраски. Вкус горчичный, слабоострый. Богата витаминами А, С, В1, В2, РР, солями кальция, железа, магния и другими элементами и минералами. Семена тёмно-коричневые. В 1 г до 625 семян.