Имеет нежный вкус молодого редиса и обладает очень приятным, слегка островатым вкусом. Микрозелень редиса станет отличным дополнением к вашим салатам, супам, сэндвичами и прочим блюдам.
Содержит каротин, тиамин, рибофлавин, а также набор витаминов (A, C, E, K, PP); является источником кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия, цинка и серы; содержит клетчатку, аминокислоты, хлорофилл, антиоксиданты и эфирные масла.
Ростки редиса укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают эластичность стенок сосудов, защищают от атеросклероза, регулируют холестерин и даже улучшают цвет лица. Также способствуют профилактике раковых заболеваний.
Всхожесть: 99%
Технологическая зрелость: 5-6 дней