Микрозелень брюквы

Текстура зелени нежная и свежая.

Она разнообразит овощные салаты, напитки, крем-супы, холодные закуски, сырные нарезки.

При регулярном употреблении способствует выработке коллагена, восстанавливает зрение, препятствует разрушению костных тканей. Способствует очищению организма от канцерогенов и излишков холестерина, поддерживает иммунитет. Пророщенная брюква – один из лидеров по содержанию витамина С. В её составе имеются витамины А, Е, К, B1, B2, B3, B5, B9. Источник калия, кальция, магния и целого ряда других минеральных веществ.

Всхожесть: 93%

Технологическая зрелость: 7-10 дней