Для нормального роста и развития растений им нужны определённые питательные элементы. И основными среди них являются NPK: N – азот, P – фосфор, K – калий. Именно от их наличия в первую очередь зависит развитие культуры, её иммунитет и общее состояние. Всё остальное уже будет вторичным.
За вегетативную стадию развития растений несёт ответственность азот. Благодаря ему формируются листья и стебли. Если азота по каким-то причинам не будет хватать, в первую очередь пострадают листья. Причём изменения идут с нижних к верхним: они начинают увядать и желтеть.
А вот при избытке азота вполне вероятны проблемы с переносом питательного раствора или же воды. Развитие растения тоже довольно сильно замедляется. Довольно опасен излишек этого вещества во время цветения или уже плодоношения. Определить чрезмерное количество азота довольно легко: культура становится очень большой, листья – тёмными и увеличиваются в размерах, нижние при этом начинают скручиваться. В то же время с вызреванием фосфора могут возникнуть свои проблемы.
В природе у растений чаще всего наблюдается недостаток азота. Это вещество встречается в земле в больших количествах, однако преимущественно находится в форме, которая плохо усваивается. Поэтому добавлять его нужно в виде подкормки, но очень важно соблюсти пропорции.
Ещё одним важным элементом в жизни растений является фосфор. Он нужен для «строительства» новых клеток. Благодаря ему белок становится более активным. Кроме того, фосфор помогает семенам прорастать, а корневой системе – укрепляться. Удобрение с этим элементом имеет принципиальное значение для культур при пересадке. Однако и на стадии цветения, а также плодоношения фосфор ничуть не менее важен.
Нехватка фосфора приводит к тому, что растение развивается заметно медленнее. Нижние листья в таком случае начинают скручиваться или опадать, на них возникают пятна фиолетового или медного цвета. Если Р слишком мало, растение будет слабеть и болеть. Оно может начать сильнее страдать от паразитов и от негативного воздействия нежелательного соседства сорняков и других растений.
Что же касается переизбытка фосфора, то и его допускать не стоит. В таком случае урожай заметно падает, а края листьев и верхушки начинают выгорать. К характерным признакам также относится скручивание нижних листьев. Плюс новые растут тонкими.
Калий нужен культуре на всех этапах развития, однако на стадии цветения и плодоношения он приобретает особое значение. Если этого элемента наблюдается отчётливый недостаток, то культура просто не зацветёт. Кроме того, дефицит калия чреват накоплением аммиака. Нехватка элемента проявляется следующим образом: ткани начинают отмирать, стебли и листья становятся довольно ломкими и хрупкими, растению оказывается сложнее выдержать резкие порывы ветра. Новые листья будут уже мельче предыдущих, плюс они заметно темнее. Если же наблюдается избыток калия, то нижние листья скручиваются, края листьев и верхушки буреют, а потом отмирают.
Очень актуальным для многих является вопрос о том, как избежать дефицита питательных веществ. Сделать это не так сложно, как может показаться на первый взгляд: нужно внимательно следить за соблюдением процесса приготовления питательного раствора и за процентным соотношением. Также очень важна дозировка. Обратите внимание на то, что каждый раз желательно готовить новый раствор: при добавлении воды и (или) удобрения в старый очень трудно выдержать пропорции, плюс такая жидкость может со временем стать источником распространения болезнетворных микроорганизмов и других патогенов.
Большое значение имеет также баланс рН. Если он серьёзно нарушается в ту или иную сторону, это вредит растению само по себе и даже может привести к гибели. Однако стоит отметить, что проблемы с кислотно-щелочным балансом приводят к тому, что конкретные питательные элементы начинают усваиваться намного хуже.
Также стоит убедиться в том, что растение не страдает от какого-нибудь стрессового фактора. Это может быть что угодно, начиная от недостаточного полива и заканчивая слишком грубой обрезкой или же заболеванием. Чем больше негативного воздействия на культуру, тем больше возникает проблем. В частности, растение может просто перестать усваивать некоторые элементы.
Для гидропонных установок оптимальным решением будут минеральные удобрения, а также минеральные с добавлением органики. Вторые в большинстве случаев даже предпочтительнее, однако за ними нужно строго следить, поскольку они могут испортиться. Так что при выращивании культур в промышленных масштабах первую будут предпочтительнее.