Цветная капуста: выращивание рассады из семян

   Все знают о полезных и вкусовых свойствах цветной капусты, но мало кто занимается ее выращиванием. А причина этого - присущие этой культуре особенности.

Особенности

   Период роста цветной культуры до полной ее спелости может достигать четырех месяцев. Поэтому в нашем умеренном климате целесообразно заниматься выращиванием рассады. Еще одной особенностью цветной капусты является ее реакция на резкую смену погоды. Она не переносит низких температур, а также рост ее значительно замедляется и при сильной жаре.
Таким образом, успех урожая во многом зависит от погодных условий, но вот оптимальные условия для нормального роста рассады можно организовать самому.

Сроки посева

   Семена очень быстро прорастают, поэтому, сеять их слишком рано, не стоит. Вытянувшаяся и переросшая рассада будет плохо расти после высадки. Правильным вариантом станет посев этой культуры на рассаду согласно информации, указанной на упаковке. Также посев рассады стоит проводить и с учетом климата, ведь на момент высадки в открытый грунт росткам должно быть около тридцати дней.
Если климат позволяет, то ранние сорта можно сеять после десятого марта. Чтобы закалить культуру и предупредить вытягивание, после появления всходов на пару дней стоит поместить ростки в помещение с температурой в десять градусов, а затем снова перенести в оптимальные условия с температурой 13-15 градусов. Опытные огородники советуют семена из одного пакетика высеивать в несколько этапов. Это позволит сэкономить на покупке нескольких пакетиков и продлить срок созревания культуры.

Подготовка почвы

   Посев семян цветной капусты можно производить в готовый покупной грунт, а можно приготовить его самостоятельно. Для рассады этой культуры считается оптимальной почва, для которой смешивают по две части перегноя и огородной земли, а также по одной части крупного песка и некислого торфа. За несколько недель грунт стоит продезинфицировать. Первоначально для закалки на небольшой промежуток времени его помещают в духовку или микроволновку, а затем тщательно поливают раствором марганцовки.

Рассада в закрытом грунте

   Выращивание рассады на подоконнике имеет смысл при поздней весне или для получения слишком раннего урожая. Если в этом потребности нет, то сеять семена можно в закрытом грунте после того, как сойдет снег. Для таких целей подойдет небольшой парник. Посадку семян цветной капусты допускается проводить совместно посевом других сортов, например, брокколи или обычной белокочанной капусты. Уход за ними аналогичный. Сеять культуру рядами, чтобы легче было заниматься ее высадкой.